Ich vermute ja immer noch, dass du gar kein Menü erstellen wolltest, sondern dass das der eigentliche Film ist. Ein Menü mit einem so langen Hintergrundvideo ist doch eher ungewöhnlich, die meisten Betrachter dürften schließlich nicht länger als 1 Minute brauchen, um sich für eine Menüoption zu entscheiden. Der naheliegenste Ratschlag wäre also, das Video stattdessen als "Medium" ins Projekt einzufügen (oder heißt das dort "Film"? Vielleicht einfach per Drag&Drop hineinziehen.

). Dann gibt es auch keine Größenbeschränkung mehr (wobei natürlich irgendwann die DVD voll ist). Falls ich und Stanley aber tatsächlich falsch liegen:
Man sieht nicht genau, wie lang der Video-Track ist, sagen wir also mal 25 Minuten. Dann darf die Gesamt-Bitrate (Video + Audio + Sonstiges) des Menüs nicht größer sein als 1 GB / (25 * 60 s) * 8 Bit/Byte = ca. 5,7 MBps. Du müsstest dein Video also neu rendern mit einer durchschnittlichen Bitrate von vielleicht 5 Mbps.